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培根金针菇卷
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万物可爱你尤其是

一直听说培根的营养价值高也未尝试过怎么做昨晚去超市时特地买了些回来试试培根金针菇卷味道真的很棒哦培根咸咸的香金针菇淡淡的甜

时间:10分钟内
食材
培根 80g
金针菇 150g
油 适量
盐 适量
糖 适量
蚝油 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料：培根、金针菇
  • 步骤 2/9
    金针菇去头洗干净 沥干水
  • 步骤 3/9
    培根切成两半，取适量的金针菇
  • 步骤 4/9
    慢慢的卷起来 外面用葱轻轻的绑起来
  • 步骤 5/9
    依次做好7个培根金针菇卷
  • 步骤 6/9
    平底锅放少许油 下培根煎 煎至整体金黄，
  • 步骤 7/9
    取出，装碟
  • 步骤 8/9
    锅里加蚝油、盐、糖调味 最后的时候加点淀粉凝固下
  • 步骤 9/9
    最后倒在培根金针菇卷上就可以
小贴士

培根煎的过程会出油，热锅时加一点点油即可

如担心煎的过程受热不均匀，建议最后装碟后可再用微波炉叮1分钟

清洗金针菇时一定要散开清洗，不然会很难洗干净

发布于 2019-12-19
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