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瘦肉金针菇水饺
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鄙垦茄苫滓

一天三餐老吃米饭，有时就想吃点面条或饺子了，这样换着吃营养也更健康，给孩子做了他爱吃的菌菇瘦肉水饺，他一下子能吃上十几个，看他吃得香，我也就乐意做。

时间:10-30分钟
食材
金针菇 120克
瘦肉 200克
饺子皮 180克
油 适量
盐 适量
姜 适量
葱 适量
生粉 1勺
鸡精 半勺
五香粉 半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好饺子皮。
  • 步骤 2/12
    金针菇洗净切碎。
  • 步骤 3/12
    瘦肉剁细。
  • 步骤 4/12
    瘦肉加入菇里。
  • 步骤 5/12
    加姜，葱，五香粉，料酒，鸡精，油，盐。
  • 步骤 6/12
    调成肉馅。
  • 步骤 7/12
    包好饺子。
  • 步骤 8/12
    锅加水烧开。
  • 步骤 9/12
    放入饺子。
  • 步骤 10/12
    煮上两三分钟。
  • 步骤 11/12
    等饺子都浮上来，差不多就好了。
  • 步骤 12/12
    盛碗。
小贴士

1、瘦肉馅里加入葱，姜，五香粉和生粉，味道更鲜美。

2、煮饺子的时候，等饺子都浮上来，差不多就好了。

发布于 2022-07-16
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