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肉丁土豆饼
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bachelor-m

儿子喜欢土豆饼加入肉丁更好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 5个
猪肉 200g
鸡蛋 2个
面粉 1碗
油 适量
盐 适量
酱油 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪肉切丁，加点酱油，料酒腌一会。
  • 步骤 2/8
    土豆去皮洗净。土豆刨成丝。
  • 步骤 3/8
    加入盐拌匀。
  • 步骤 4/8
    加入鸡蛋拌匀。
  • 步骤 5/8
    加入肉丁。
  • 步骤 6/8
    加入适量面粉拌匀。
  • 步骤 7/8
    不粘锅倒入适量油。油热后铺入土豆丝小火煎制。
  • 步骤 8/8
    煎至两面金黄即可。
小贴士

煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。

发布于 2020-03-25
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