刚过了母亲节,很快就到父亲节了,今天做的面条主题是“感恩的心”,一只手是爸爸,一只手是妈妈,他们用爱把我们捧在手心里小心的呵护,我们就是父母的小心肝,感谢父母给予我生命,把我带到这个世界上,现在自己做了父母才真正体会到父母的不容易,爸爸妈妈你们辛苦了,现在是苋菜大量下来的季节,很喜欢苋菜的天然色彩,像一抹彩霞,绚丽的无可替代,不过苋菜汁不耐长时间高温,比如用来蒸馒头最后就会没有颜色,拿来做面条还成,但是不可久煮,否则颜色也会越来越淡,一定要把握好时间和温度。
小贴士:苋菜焯水时间不能过久,否则会变色。