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蔓越莓南瓜吐司
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雾气personality

用南瓜泥做的面包，色泽金黄很是漂亮，用添加些蔓越莓，酸酸甜甜的，更好吃。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 250g
南瓜泥 130g
蛋液 40g
黄油 10g
盐 2g
糖 20g
酵母 3g
刷表面蛋液 10g
蔓越莓 60g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面包桶内放入蛋液、南瓜泥
  • 步骤 2/9
    放入高筋面粉
  • 步骤 3/9
    对角放盐、糖，中间放酵母，用面粉盖上
  • 步骤 4/9
    选择菜单1，中色、500克，开始和面
  • 步骤 5/9
    和面停顿时放入黄油，继续和面
  • 步骤 6/9
    听到提示音后放入蔓越莓
  • 步骤 7/9
    和面程序结束后开始发酵
  • 步骤 8/9
    发好的面包刷上蛋液，开始烘烤
  • 步骤 9/9
    烤完结束，取出倒扣拿出面包
小贴士

南瓜泥的量根据自己家面粉吸水性

发布于 2019-08-02
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