红糖果仁吐司
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境枪乘克剿

昨天做了个红糖桂圆吐司,一天不到就消灭光了,哈哈,只怪太好吃了。这次用的是葡萄干和杏仁,甜甜的葡萄干、香脆的杏仁、淡淡的红糖香,一样的好吃哦。

时间:1-2小时
食材
开水 140g
鸡蛋 1个
红糖 30g
黄油 10g
3g
酵母 4g
杏仁 40g
葡萄干 40g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    红糖用开水化开放凉,葡萄干洗净用厨房纸吸干水分或用一点点高粉拌匀,杏仁切小粒
  • 步骤 2/7
    面包桶内放入蛋液、红糖水
  • 步骤 3/7
    放入高粉,角上放盐,中间放酵母
  • 步骤 4/7
    开启菜单1,和风/柔软,中色、750克,和面停顿时放入黄油
  • 步骤 5/7
    等提示音时放入果仁,结束后自动发酵
  • 步骤 6/7
    发好后表面刷上蛋液
  • 步骤 7/7
    烘烤25分钟左右取出
小贴士

液体量根据自家面粉吸水性。

发布于 2019-08-05
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