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红豆薏仁吐司
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江南过客淦

夏天湿气重，一道红豆薏米最最适合吃的，做一道红豆薏仁粉吐司

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 300g
红豆薏仁粉 50g
油 适量
盐 适量
白糖 30g
酵母 4g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    高筋面粉
  • 步骤 2/14
    加入白糖及鸡蛋
  • 步骤 3/14
    薏仁米泡开
  • 步骤 4/14
    加入面包机里加入酵母
  • 步骤 5/14
    柔面
  • 步骤 6/14
    发至两倍大
  • 步骤 7/14
    排气醒半小时
  • 步骤 8/14
    分成小块
  • 步骤 9/14
    擀面皮
  • 步骤 10/14
    卷起来
  • 步骤 11/14
    放模具里
  • 步骤 12/14
    发至两倍大，上烤箱
  • 步骤 13/14
    烤好的切片
  • 步骤 14/14
    成品
小贴士

吐司整形好后，二发好，发至两倍大，然后上烤箱 160度烤 50度

发布于 2020-01-06
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