红豆薏仁燕麦粥
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爱动脑筋的醉柔珊

一日之计在于晨,自从大学毕业之后开始养成了顿顿吃早餐的好习惯。虽然偶尔起床晚了,也会再出门前泡一杯燕麦粥,有利于肠胃通便。 红豆薏仁燕麦粥的热量仅为100g 22大卡。红豆属于高蛋白、高纤维,高热量却又低脂的一种杂豆,减肥期间非常作为粗粮使用。即补充了身体所需的热量,又不长肉肉。还有利尿补血的功效。薏仁则有祛湿,健脾胃,清热排脓的功效,长期使用还会对皮肤好。两者一起时最经典的搭配了。燕麦片还可以降血脂,降胆固醇,可以有效通常排便,减肥期使用效果是非常好的。红豆薏仁燕麦粥没有加入任何糖类,只是加了红枣,没有甜味,早晨还是适合喝热热的养胃粥。如果觉得没有味道可以加冰糖,然后冷藏就是一碗美容糖水了。 如果喜欢吃甜的可以再加红枣的时候加入冰糖,出锅放凉或冷藏就变成一碗糖水啦。

时间:1-2小时
食材
一人食: 适量
红豆 35g
薏仁米 15g
大红枣 2颗
无糖快熟燕麦片 15g
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    红豆、薏仁米洗干净,浸泡一晚。
  • 步骤 2/3
    然后倒入锅中加水煮开,(我是用这种一人份量的电煲,具体叫什么忘了。)可以直接倒进锅中,煮开后加入红枣。中小火慢慢煮。
  • 步骤 3/3
    煮好的粥取出直接洒上燕麦片搅拌即可食用。刚出锅的热度是完全可以烫熟燕麦片的啦。 突然发现好简单,写来有何意义。。。
小贴士

1.适合3-6岁。2.所用果蔬既为了摆盘,也是考虑了营养搭配,可以换成其他蔬果。3.果酱不要太多,图案造型可以自己发挥哦,更有艺术细菌的画蒙娜丽莎都可以(/偷笑)。4.方子所用是需要煮制的快熟纯燕麦片,比较健康,不建议使用即冲的速溶麦片。5.孩子吃的鸡蛋不建议煮得太嫩,尽量不要流黄,凝固又不太老的比较好。用煮蛋器或者白水煮都可以,不要加调料就好。

发布于 2018-09-14
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