【养生粥】山药薏仁燕麦粥
9万 热度 11 收藏
别凊仴聊嘸痕
这道菜暂时还没有介绍
食材
山药 100g
薏仁 25g
燕麦 25g
枸杞 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    准备材料。
  • 步骤 2/3
    薏仁用清水浸泡8~12小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡),洗净;山药去皮洗净,切成滚刀块后放入水中,以免变色;燕麦、枸杞洗净。
  • 步骤 3/3
    将山药、薏仁、燕麦和清水放入锅中,大火煮开后转小火煮30分钟,放入枸杞再煮10分钟即可。
小贴士

1. 处理山药时最好戴上一次性手套,因为山药的黏液粘在手上可能引起皮肤发痒,如果不小心粘上了,用醋清洗几遍能缓解。 2.煮粥的过程中要多搅拌,防止粘锅。 3.我用的是砂锅,大火时开盖煮,转小火后,在盖子一侧放一双筷子,防止溢锅。

发布于 2018-08-03
评论
相关菜谱