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山药薏仁排骨汤
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求醉

这是在微信上学来的一道汤。说人要健康长寿要多喝排骨汤，配图就是这个山药薏仁排骨汤，哈！看着就好喝，不管理论上怎么说了，好喝才是王道！做一个。果然好喝！

时间:30分钟-1小时
食材
带肉猪骨 150g
山药 200g
薏仁 100g
料酒 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
香菜 1棵
芦笋 1根
海鲜菇 100g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先烧一锅开水，放入猪骨出出水。
  • 步骤 2/9
    薏仁洗净。
  • 步骤 3/9
    山药去皮切大块。
  • 步骤 4/9
    将排骨、薏仁和山药放入高压锅内，加一点料酒和胡椒粉。不要放盐。
  • 步骤 5/9
    放煲汤档，煮至程序结束，自然减压。
  • 步骤 6/9
    海鲜菇洗净，芦笋去老的部分后切段，香菜切碎。
  • 步骤 7/9
    高压锅减压后取出汤，倒入锅内，放入海鲜菇和芦笋，再次煮开。
  • 步骤 8/9
    加入盐调味。小火煲5分钟。装碗，撒上香菜。
  • 步骤 9/9
    山药薏仁排骨汤完成。
小贴士

和电视上学的，煮肉汤要最后放盐，说是肉才嫩。

发布于 2019-07-01
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