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山药薏米排骨汤
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刮潦谄纪腾

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 300g
山药 200g
薏米 50g
盐 适量
大枣 2个
干山楂 适量
香叶 1片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所需的材料
  • 步骤 2/6
    把斩段洗净的排骨直接入锅加冷水、料酒烧开，撇去浮沫，继续烧几分钟后把排骨捞出用温水洗净。
  • 步骤 3/6
    取砂锅，放薏米、大枣、干山楂、排骨、小块的桂皮和香叶
  • 步骤 4/6
    加水，大火烧开后转小火慢炖约半小时
  • 步骤 5/6
    山药切滚刀块，放入。家里有泡发的木耳，再加木耳少许
  • 步骤 6/6
    继续炖约半小时出锅，加盐、小香葱、香菜调味
小贴士

山药最后半小时加即可

发布于 2020-02-12
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