红糖胚芽土司
5.8万 热度 92 收藏
褚夏双勤

这款土司采用一键式操作,仍然没有使用黄油,用面包机的标准模式,只是在运行之前增加了一次和面程序,后面完全自动,无需人工操作。

时间:1-2小时
食材
高粉 270g
小麦胚芽 30g
淡奶油 90g
2g
蛋液 40g
酵母 4g
红糖 36g
80g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面包机桶中放入蛋液、水、酵母,再放入淡奶油、面粉、红糖、小麦胚芽、盐、糖;
  • 步骤 2/7
    先启动一次单独的和面程序,时间设为15分钟;
  • 步骤 3/7
    一次和面结束的面团;
  • 步骤 4/7
    启动程序~1,标准程序,烧色选择:中,重量选择:750g,总共的运行时间为2小时23分钟;全程无需顾及,完全自动;
  • 步骤 5/7
    烤好的面包;
  • 步骤 6/7
    提出桶,倒出面包放考虑放凉;
  • 步骤 7/7
    彻底放凉后再切片;
小贴士

面包机的一键程序,做出的成品比我想象的要好很多。

发布于 2020-07-30
评论
相关菜谱