【电饼铛椒盐烧饼】做这烧饼最后一道教程要进烤箱烤,家里没烤箱,只在电饼档煎。没放碱面,还有少放了椒盐怕太辣吃不了。但煎岀来还是特别香,外酥香里松软很好吃。
用电饼档煎烧饼刚开始要调双面加热,摆上烧饼盖上盖三分钟,再打开盖子调单面加热,这样就不会外面一层煎的很黄里面还没熟。