烧饼是我喜欢的面食之一，无论咸的甜的都很爱吃，可椒盐味的还真没吃过，更没做过。
由于自己在家时常会做些烧饼，所以今天制作这款“椒盐烧饼”也比较顺利。
烧饼的外皮非常香脆，里面层次较多，而且很有嚼劲，自己做的椒盐也特别香，不经意间一个饼就下肚了，哈哈......
1：椒盐不想做，可以买现成的
2：面粉里放少许碱面能增加饼的香味，但不能放多，碱面也可以用少许温水化开
3：烤饼的时间不宜过长，否则会将饼里的水份流失太多，影响口感:
4：饼的形状可以根据自己喜欢来做，圆的方的都可以