这种做法简单方便，有不见烟火的烧烤味。与米饭搭，便是香煎鸡腿盖饭，与面包搭，便是香煎鸡腿堡。还有好多不错的吃法呦！想吃吧，请您慢慢看来。
1：捶打鸡肉是要把鸡腿里的筋捶松、捶断，使肉质滑嫩，同时也可以更快入味。
2：鸡腿里盐的量，不要太多，不然就会咸了。腌制时间不能太短，隔夜腌制最好。
3：洋葱喜欢脆点的，可以稍炒会。
4：喜欢辣的，加一些辣，加番茄沙司都可以，随您心意喽。
5：电饼铛有可调节温度的最好，如果没有要随时观察以防煎糊。