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茴香煎鸡腿肉
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起码子达人

曾经使用茴香做过不少菜，这是我喜欢的其中之一煎鸡腿肉。

时间:10-30分钟
食材
鸡腿肉 3个
茴香 20g
橄榄油 适量
生抽 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    烧热锅倒入少许橄榄油把已经腌过的鸡腿肉放入中火煎。
  • 步骤 2/5
    需把两边煎至金黄色。
  • 步骤 3/5
    然后调入生抽白糖以及少许水焖片刻。
  • 步骤 4/5
    将切碎了的茴香加入翻炒。
  • 步骤 5/5
    将茴香与鸡腿肉炒均匀汁快收干时即可熄火上碟。
小贴士

茴香有着浓重的香料味道所以这道菜只需要放糖与生抽已经足够。

发布于 2024-12-08
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