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香煎鸡腿
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任性thesis

用财富在好豆换了个双面煎锅，一直没机会用！这天用来做了这个鸡腿，真的好好哦，熟的特别快，而且不沾锅，水分也不流失，肉汁全锁在里面了，真的好棒，下次再折腾点别的，哈哈！

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 2只
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
糖 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    全鸡里砍下鸡腿，收拾干净；
  • 步骤 2/5
    用油、盐、糖、姜、蒜、料酒等调成料汁；
  • 步骤 3/5
    把料汁倒入鸡腿里，按摩均匀，腌上至少半小时以上，我腌了一晚上，第二天才用；
  • 步骤 4/5
    把腌好的鸡腿放入煎锅中，盖上盖子，中小火；
  • 步骤 5/5
    煎约五分钟后翻面再煎另一面至全熟即可！
小贴士

用筷子试一下，能插入鸡腿即熟。

发布于 2025-02-19
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