自从拿到烤箱以后，蛋挞就成了最经常做的美食，简单快捷，成功率高，家人也都喜欢吃。这次外婆给的很是新鲜的紫薯。就做个紫薯蛋挞吧。很是不错呢。
1，挞液不能倒太满，否则受热膨胀容易溢出。
2，最后上色会很快，要及时观察。