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紫薯蛋挞
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晓内裤还来还

涵涵很喜欢吃蛋挞，每隔几天我就会给涵涵去买几个，自从有了烤箱一直想自己做，终于买齐了原料，学习了做法，我的紫薯蛋挞也做好了，涵涵一口气吃了2个呢

时间:10-30分钟
食材
蛋挞皮 9个
紫薯 50g
白糖 40g
蛋黄 2个
牛奶 80g
淡奶油 100g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    蛋挞皮拿出来解一下冻
  • 步骤 2/11
    先将牛奶和糖搅拌均匀
  • 步骤 3/11
    接着放入淡奶油
  • 步骤 4/11
    鸡蛋打散备用
  • 步骤 5/11
    倒入蛋液，搅拌均匀
  • 步骤 6/11
    过滤备用
  • 步骤 7/11
    把蒸好的紫薯切块
  • 步骤 8/11
    将紫薯放入蛋挞皮里
  • 步骤 9/11
    接着将蛋挞液放进去
  • 步骤 10/11
    烤箱200?C预热10分钟后，先下管加热10分钟，再上下同时烘烤10分钟即可
  • 步骤 11/11
    蛋挞就做好了
小贴士

蛋挞液倒入蛋挞皮时，8分满就可以了，多了就会溢出来

发布于 2022-08-08
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