记得第一次吃蛋挞是刚来广州那年，是同事请我吃的，面包店卖5毛钱一个，我们俩人很快干掉一打。那时候的感觉就是人间美味啊！以至于到现在，还是认为蛋挞是最好吃的点心呢！
想让紫薯漂在上面，所以切的很薄。也很容易熟。