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清炖鲤鱼
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咖啡斩之碎梦喟

昨天给妈妈他们买了两条鱼中秋节了吗呵呵然后吃完晚饭我和妈妈一起弄好了鱼提前炖出来闷一夜今早上吃味道嘎嘎的都入味了呵呵鲤鱼肉厚要是这样清炖的话一般提前做出来再吃的时候就有味道多了

时间:30分钟-1小时
食材
鲤鱼 750g
盐 适量
葱 2棵
花椒 适量
醋 适量
大料 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    大鲤鱼两条 买的时候就让人家帮忙给把里面弄干净了
  • 步骤 2/6
    把鱼切成两段 待用
  • 步骤 3/6
    葱花入油锅 翻炒
  • 步骤 4/6
    然后放入四段鱼 翻炒一下 放入酱油 醋 等调料
  • 步骤 5/6
    翻炒一下 放入适量的水 盖盖慢慢熬
  • 步骤 6/6
    一个小时候左右就可以关火
小贴士

喜欢吃软一些的就多熬一会 鲤鱼熬的时间长点 肉软 入味

发布于 2020-02-10
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