电饭煲蛋糕在以前没有烤箱的时候经常做，直到有了烤箱，就没有用电饭煲做过蛋糕了，今天下午茶不想太麻烦就直接用电饭煲做了蛋糕，因为平时用烤箱，还要搬动烤箱，搬来搬去的挺麻烦。宝宝很喜欢巧克力味道，蛋糕也喜欢巧克力味道的，家里没有巧克力，但是有巧克力酱，还用上了他喜欢的葡萄干，宝宝很喜欢这款蛋糕，这电饭煲做出来的蛋糕松软轻盈，老公说这蛋糕比烤箱烤的还好吃。宝宝一连吃了两块，还想要第三块，我阻止了他，他又撒脾气哭闹要吃，一次总不能吃太多，最后费了我不少口水才搞定。
抹黄油是为了蛋糕烤出来香一点，加入椰丝味道也增香不少，而且也帮助蛋糕可以爬高一点，烤出来根本吃不出是用电饭煲做出来的，很好吃