今天是圣诞节，我准备了很多青菜，最后做了一锅杂骨汤，前几天有几位亲友们问我什么叫“南德”今天我做这汤刚好也要用南德，我特意把南德给照下来给亲友看。
这个汤做法非常简单，首先把藕在开水锅里捞一下，还有杂骨拌姜也在开水锅里捞一下，这样去了腥。然后全部放入高压锅内放盐、南德、葱、姜、鸡精，压十五分钟就可以了。