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砂锅米线
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message黛玉

砂锅米线

时间:10分钟内
食材
米线 150g
姜 10g
盐 3g
郫县豆瓣酱 20g
黑豆豉 10g
豆芽 20g
培根 10g
白菜 10g
葱花 10g
1 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    米线提前一小时用温水泡发
  • 步骤 2/10
    热油炒香豆瓣酱，下姜蒜末炒香
  • 步骤 3/10
    加入少许黑豆豉
  • 步骤 4/10
    加水
  • 步骤 5/10
    转入砂锅，加入盐
  • 步骤 6/10
    开锅后下入豆芽
  • 步骤 7/10
    豆芽断生后放入培根
  • 步骤 8/10
    加入米线同煮
  • 步骤 9/10
    米线煮软后加入白菜
  • 步骤 10/10
    起锅前加入葱花即可
小贴士

1、里面的荤菜素菜可以随喜好换哈

2、煮好后的砂锅特别烫，请放在隔热盘上后再端，以免烫手

发布于 2020-10-23
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