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砂锅米线
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砂锅米线的主要食材是米线，食者可依据个人口味添加猪肉、羊肉蘑菇、各种绿叶菜青菜等其他配料，主要烹饪工艺是煮以麻辣为主制作简单，营养丰富冬季的首选

时间:30分钟-1小时
食材
米线 1袋
底料 1袋
绿豆芽 1斤
油菜 3棵
油麦菜 1棵
豆付皮 1块
香菜 少许
羊肉片 1盘
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    选用超市的米线一袋 底料一袋
  • 步骤 2/10
    绿豆芽洗净备用
  • 步骤 3/10
    油菜油麦菜洗净切开备用
  • 步骤 4/10
    豆付皮切成丝备用
  • 步骤 5/10
    羊肉片一盘备用
  • 步骤 6/10
    先将米线用开水泡开
  • 步骤 7/10
    把蔬菜羊肉片用开水煮熟捞出
  • 步骤 8/10
    砂锅倒入清水放入底料一袋煮开
  • 步骤 9/10
    煮好的蔬菜羊肉片米线一起放入砂锅里慢火煮10分钟关火
  • 步骤 10/10
    煮好的砂锅米线上面洒上香菜上桌 热气沸沸的米线做好了
小贴士

米线水开一煮就行

发布于 2019-12-02
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