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砂锅米线，好吃到流眼泪
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夏天到了，气温高有些汤汤水水的真不放心去店里吃了，可是嘴馋怎么办呢，自己动手最卫生了，不要懒惰呦

食材
米线 适量
米线料包 适量
辣酱 适量
麻油 适量
各种丸子 适量
干豆腐 适量
金针菇 适量
豆芽 适量
油菜 适量
香菇 适量
肥牛 适量
木耳 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有料，量根据自家来衡量
  • 步骤 2/9
    干米线提前冷水泡12小时以上，开水煮两分钟，过凉水沥干
  • 步骤 3/9
    准备砂锅放入米线料包大火煮开放各种丸子
  • 步骤 4/9
    水再次开后放香菇木耳
  • 步骤 5/9
    金针菇，豆芽等其他放进锅里继续煮，加入辣酱
  • 步骤 6/9
    放入米线
  • 步骤 7/9
    最后放入绿叶蔬菜，煮两分钟离火即可
  • 步骤 8/9
    两勺麻油搅拌均匀，如果口重可以多加麻油和醋
  • 步骤 9/9
    砂锅米线就这么成功了
小贴士

最后放蔬菜煮不要煮太久

料包可以是喜欢的方便面调料包，也可以是浓汤宝

发布于 2018-11-14
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