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腊肠蒸雷笋
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Mars呆萌

现在这个季节正是吃雷笋的时候啦，清清脆脆的，很好吃哦！！！所以我搭配腊肠来做，非常不错的。。。

时间:10-30分钟
食材
雷笋 290g
腊肠 120g
生抽 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：雷笋、腊肠（已切成片）
  • 步骤 2/12
    将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
  • 步骤 3/12
    放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 4/12
    将切好的雷笋下入清水锅中焯开7——8分钟后捞出。
  • 步骤 5/12
    放入盘中。
  • 步骤 6/12
    接着，加适量的盐。
  • 步骤 7/12
    加适量的生抽。
  • 步骤 8/12
    调味拌匀。
  • 步骤 9/12
    然后，合入切好的腊肠。
  • 步骤 10/12
    最后，放入蒸锅中。
  • 步骤 11/12
    盖上盖蒸至10分钟，即成。
  • 步骤 12/12
    开盖取出。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2020-10-23
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