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咸菜炒鸭蛋
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酷酷reactor

上次回老家，带回了一些鲜鸭蛋，腌了一部分，还剩下一些，便拿来做菜了。今天将咸菜与鸭蛋搭配在一起，做了这份香喷喷的咸菜炒鸭蛋，鲜香可口，味道鲜美的一道小菜儿！

时间:10-30分钟
食材
鲜鸭蛋 3个
咸菜 100g
油 适量
蒜瓣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    咸菜擦丝
  • 步骤 2/10
    洗一下，攥去水分
  • 步骤 3/10
    磕入鸭蛋
  • 步骤 4/10
    拌匀
  • 步骤 5/10
    蒜瓣切片
  • 步骤 6/10
    坐锅，放油，倒入蒜片
  • 步骤 7/10
    煎一会儿
  • 步骤 8/10
    倒入咸菜鸭蛋
  • 步骤 9/10
    翻炒均匀即可
  • 步骤 10/10
    出锅喽
小贴士

咸菜很咸，洗一下再炒。

发布于 2020-10-23
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