搜索菜谱、食材
榨菜炒鸭蛋
8348 热度 159 收藏
吐司

新买的一些鸭蛋，于是用榨菜来搭配着炒，不用放任何调料，但是味道很好，而且吃起来还有脆脆的感觉

时间:10分钟内
食材
鸭蛋 2个
榨菜 1袋
葱 10g
油 10ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备大鸭蛋两个，乌江榨菜一袋，小葱几根
  • 步骤 2/7
    鸭蛋磕入碗中，打散备用
  • 步骤 3/7
    把榨菜放入鸡蛋液中，再次打散
  • 步骤 4/7
    炒锅放油，炸香葱白
  • 步骤 5/7
    倒入榨菜鸡蛋液
  • 步骤 6/7
    稍微凝固用筷子划散，然后不停的用筷子划
  • 步骤 7/7
    盛出，撒葱花点缀
小贴士

不用放任何调料

发布于 2024-10-14
评论
相关菜谱