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咸菜炒鸡蛋
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郜耘志腻

大米粥的绝配

食材
鸡蛋 2个
咸菜 2两
葱花 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将咸菜用清水洗3次，切成沫
  • 步骤 2/4
    葱花切沫
  • 步骤 3/4
    鸡蛋打散备用
  • 步骤 4/4
    锅热后加少许油，放入葱花沫，咸菜沫，翻炒几下后倒入鸡蛋液，小火翻炒，加入少许生抽，继续翻炒至咸菜沫被鸡蛋包裹即可关火出锅。
发布于 2018-10-10
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