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素菜炒鸡蛋
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virtual雨欣

香菜，黄瓜菜炒鸡蛋，营养美味，再加点自己制作的山楂酱，酸甜可口，清香扑鼻，而且制作起来也简单，喜欢吃的朋也做一下吧。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 4只
香菜 100g
黄瓜 150g
橄榄油 适量
盐 适量
山楂酱 适量
大米粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好鸡蛋，米粉，香菜
  • 步骤 2/6
    将黄瓜刨成丝，将鸡蛋倒入米粉加点盐搅拌均匀
  • 步骤 3/6
    锅里放点橄榄油
  • 步骤 4/6
    将调匀的鸡蛋米粉倒入锅里
  • 步骤 5/6
    上面的面基本熟后倒入香菜和黄瓜丝，翻炒成块
  • 步骤 6/6
    炒几下再加入山楂酱拌匀即可装盘，营养，开胃
小贴士

炒鸡蛋不需要放味精

发布于 2025-02-10
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