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韭菜炒鸡蛋
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令狐冲automate

韭菜炒鸡蛋是一道太家常菜的做法了！看到韭菜就会想起用鸡蛋来搭配，韭菜内含有较多的营养物质，尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等今是都较高，所以经常吃是很有好处的！

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
韭菜 200g
油 适量
盐 适量
青椒 适量
红椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将韭菜洗净，切成小段备用
  • 步骤 2/7
    将2个鸡蛋打散
  • 步骤 3/7
    锅里加适量的油烧热
  • 步骤 4/7
    倒入鸡蛋里面摊开
  • 步骤 5/7
    然后快速的然后快速的将鸡蛋推到一边，加入青红椒里面翻炒
  • 步骤 6/7
    再倒入韭菜里面一起翻炒
  • 步骤 7/7
    最后加入适量的盐调味，就可以关火出锅了！
小贴士

一般有鸡蛋的菜就不用再加味精了，因为鸡蛋本身就含有味精的主要成分谷氨酸钠

发布于 2019-08-05
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