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烙肉饼
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唯恐天下不乱仲

买来肉馅和洋葱烙肉饼，即有肉又菜。我烙肉饼的方法比较麻烦但好吃。大家在家里也可以试一试哦！

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉末 700g
洋葱 400g
油 适量
盐 适量
香油 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    洋葱去皮洗净
  • 步骤 2/14
    和面
  • 步骤 3/14
    肉馅放盆中
  • 步骤 4/14
    肉馅加盐，香油，味精，花生油，酱油调好
  • 步骤 5/14
    洋葱切碎和肉馅调好
  • 步骤 6/14
    和好的面切一块
  • 步骤 7/14
    面擀薄加点油
  • 步骤 8/14
    卷起来
  • 步骤 9/14
    切小块
  • 步骤 10/14
    擀薄加肉馅
  • 步骤 11/14
    对折
  • 步骤 12/14
    两边和上面开口出捏上
  • 步骤 13/14
    锅里放油油热放肉饼
  • 步骤 14/14
    烙熟出锅
小贴士

洋葱切小块比垛碎的好，这样不出水。不粘锅很好用不粘不糊。

发布于 2019-11-29
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