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烙肉蛋饼
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橙迪顿拼钥

周末做肉馄饨剩下一些馅，不多不少，于是，就给家人做了这款“烙肉蛋饼”做早餐，香脆美味，营养好，儿子，先生品尝之后大赞好吃。做法很简单，喜欢的朋友可以试一试。

时间:10分钟内
食材
猪肉末 30g
鸡蛋 3个
精盐 适量
生粉 适量
胡椒粉 适量
香葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备猪肉末（加入盐，生粉，胡椒粉拌均匀腌制片刻）。
  • 步骤 2/7
    准备三只鸡蛋。
  • 步骤 3/7
    鸡蛋去壳加入少许盐，胡椒粉拌均匀。
  • 步骤 4/7
    猪肉末放入平底不粘锅炒熟。
  • 步骤 5/7
    然后将鸡蛋液倒入晃动平底锅让鸡蛋液均匀分布。
  • 步骤 6/7
    改中小火改上盖子3分钟熄火焗几分钟即可。
  • 步骤 7/7
    这款“烙肉蛋饼”做法简单，营养丰富，当早餐或菜都不错。
小贴士

烙饼的时候无需放油，中小火即可。

发布于 2019-11-08
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