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油烙手撕饼
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_野生草莓

我是个不太爱吃面食的人，平时也不会做这些东西来吃。总觉得面食吃起来干巴巴的，这个饼是用上次做包子剩下的，就索性把它做成了饼，因为加了点馒头改良剂，所以口感还不错哦

时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉 100g
油 适量
馒头改良剂 6g
酵母 4g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将馒头改良剂倒入面粉混合
  • 步骤 2/7
    酵母溶于水，倒入面粉里打絮
  • 步骤 3/7
    揉成光滑的面团后，进行发酵1小时
  • 步骤 4/7
    发酵好后，排气
  • 步骤 5/7
    搓成长条，卷成圆
  • 步骤 6/7
    擀成饼胚
  • 步骤 7/7
    锅里倒入油，下锅烙两面熟即可
小贴士

无

发布于 2019-11-08
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