Name: 牛肉粒焗饭
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 牛肉粒 250g; 甜玉米 1/2个; 胡萝卜 1/2个; 大米 1量杯; 清水 适量; 盐 5g; 葱 1颗; 姜片 3片; 马苏里拉奶酪 适量; 黑胡椒 少许; 沙茶酱 1匙; 生抽 2匙+2匙

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牛肉粒焗饭

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爱卖萌penalty

汕头这边的牛肉鲜美，具备特色，大街小巷到处都是牛肉火锅、牛肉肠粉、牛肉丸、牛筋丸等等，今天我就在市场买了点鲜牛肉做成了香喷喷的牛肉炒饭和牛肉粒焗饭，老公爱吃炒的饭，而我爱吃焗的饭，就在炒饭的基础上做了份焗饭，不料味道也是特别的好吃，在炒饭的基础上多了份芝士的芝香味，结果我这份焗饭给老公吃掉了一半，他说我这份也好好吃哦，他说比前几天去KingDogs吃的美味多了，哈哈

时间:30分钟-1小时

食材

牛肉粒 250g

甜玉米 1/2个

胡萝卜 1/2个

大米 1量杯

清水适量

盐 5g

葱 1颗

姜片 3片

马苏里拉奶酪适量

黑胡椒少许

沙茶酱 1匙

生抽 2匙+2匙

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/16

将米淘洗后放入锅中加入适量清水按煮饭键煮
步骤 2/16

牛肉洗净后放入电压力锅中加入生抽、沙茶酱、黑胡椒、姜片、盐、少许水按牛羊肉键煮
步骤 3/16

压好
步骤 4/16

准备好材料
步骤 5/16

牛肉、胡萝卜切粒、葱切花
步骤 6/16

锅里热油后放入胡萝卜炒香
步骤 7/16

然后放入甜玉米粒炒
步骤 8/16

倒入牛肉粒炒
步骤 9/16

放入煮好的米饭炒
步骤 10/16

淋入生抽和撒上黑椒粉
步骤 11/16

放入葱花炒
步骤 12/16

将炒好的米饭放入烤盘里
步骤 13/16

在米饭上均匀的铺上马苏里拉奶酪
步骤 14/16

放入烤箱250摄氏度烤15分钟
步骤 15/16

出炉
步骤 16/16

好吃

小贴士

好吃

发布于 2019-09-30