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牛肉粒炒饭
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汤圆dean

好吃

时间:10-30分钟
食材
冷米饭 500g
牛肉 100g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 50g
四季豆 50g
香葱 2根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    原料图
  • 步骤 2/11
    牛肉切小丁
  • 步骤 3/11
    加盐、料酒、生抽、油拌匀腌制
  • 步骤 4/11
    胡萝卜切丁
  • 步骤 5/11
    四季豆切丁
  • 步骤 6/11
    米饭洒些水抓松
  • 步骤 7/11
    炒锅热油，加入牛肉稍煸一会儿捞起
  • 步骤 8/11
    炒锅留底油，再烧热下葱碎炒出香味，加入胡萝卜、四季豆丁炒香后加盐炒匀
  • 步骤 9/11
    把米饭加入炒散
  • 步骤 10/11
    把牛肉粒加入炒均匀，加2汤匙生抽炒2分钟
  • 步骤 11/11
    炒至闻到饭香，饭粒松散时即可
小贴士

无技巧。

发布于 2020-02-10
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