搜索菜谱、食材
黑椒牛肉肠炒饭
6.5万 热度 96 收藏
好学生我沺殊

炒饭是比较快手又好吃的主食，有菜还有饭，孩子喜欢吃玉米，就加一点玉米进去黑，椒牛肉肠去炒的米饭，有黑椒的香味，很好吃。

时间:10分钟内
食材
大米 150克
鸡蛋 2个
黑椒牛肉肠 100克
胡萝卜 80克
玉米 50克
大蒜 10克
小葱 3克
鸡精 5克
盐 5克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    米饭提前煮好后晾凉备用。
  • 步骤 2/15
    玉米粒掰下来，胡萝卜切小丁。
  • 步骤 3/15
    黑椒牛肉肠切成丁。
  • 步骤 4/15
    鸡蛋打散蛋液。
  • 步骤 5/15
    锅中热油把蛋液倒入翻炒。
  • 步骤 6/15
    炒好的鸡蛋盛出来备用。
  • 步骤 7/15
    锅中热油爆香蒜米。
  • 步骤 8/15
    黑椒牛肉肠丁倒入翻炒。
  • 步骤 9/15
    胡萝卜和玉米粒倒入锅中翻炒。
  • 步骤 10/15
    把放凉后的米饭倒入锅中。
  • 步骤 11/15
    用锅铲把米饭和各种菜料混合均匀。
  • 步骤 12/15
    加入适量盐。
  • 步骤 13/15
    炒好的鸡蛋，倒回锅中。
  • 步骤 14/15
    加入少许鸡精。
  • 步骤 15/15
    加入适量葱花，翻拌均匀即可。
小贴士

米饭要提前煮好，放凉后再去炒，这样的米饭容易炒，而且还颗粒分明好吃。

发布于 2020-07-10
评论
相关菜谱