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牛肉粒炒饭
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bachelor-m

汕头这边的牛肉鲜美，具备特色，大街小巷到处都是牛肉火锅、牛肉肠粉、牛肉丸、牛筋丸等等，今天我就在市场买了点鲜牛肉做成了香喷喷的牛肉炒饭

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 500g
大米 1量杯
胡萝卜 1/2个
甜玉米 1/2个
葱 1颗
生抽 2匙+2匙
黑椒粉 少许
沙茶 1匙
盐 5g
清水 适量
油 适量
西兰花 适量
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    米洗净后加入适量清水煮米饭
  • 步骤 2/13
    牛肉洗净后切块放入锅里加沙茶酱、生抽、盐、黑椒粉、姜片按牛羊肉键
  • 步骤 3/13
    压好
  • 步骤 4/13
    锅里煮开水后放入西兰花烫熟
  • 步骤 5/13
    然后将牛肉块切成小粒
  • 步骤 6/13
    锅里热油后放入胡萝卜粒炒
  • 步骤 7/13
    再加入甜玉米粒炒
  • 步骤 8/13
    加入牛肉粒炒
  • 步骤 9/13
    放入煮好的米饭炒
  • 步骤 10/13
    加入生抽和黑椒粉
  • 步骤 11/13
    炒散后放入葱花炒均匀即可
  • 步骤 12/13
    装盘
  • 步骤 13/13
    摆上西兰花即可
小贴士

无

发布于 2019-11-18
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