昨天,接受夫君的要求,第一次制作【卤鸡腿】。话说好多人蛮喜欢拿着整个鸡腿啃着吃,唯独我啊,最最讨厌啦。。。小时候,妹妹就是拿着整个鸡腿啃着吃,而我呢,妈妈会把另外一个鸡腿切成块给我吃哩嘿嘿!这时候,夫君也是夹着整个鸡腿咬着吃,而我呢,就是夹着整个鸡腿放在碗中,慢慢用筷子摆弄着鸡腿,夹着一小块一小块鸡腿肉吃哩O(∩_∩)O哈哈~
1.不要煮太久,保持鸡皮完整就是最好的火候啦(*^__^*) 嘻嘻……
2.调料方面,随自己口味来决定下哪种食材,比喻可以加桂皮,也可以加辣椒哦(*^__^*) 嘻嘻……