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卤肉卤蛋
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Dylan_LT

简单但很香的一道家常菜

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 500g
鸡蛋 500g
油 适量
盐 适量
虾米 20g
香菇 30g
蒜头 30g
姜 30g
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    香菇洗净泡水
  • 步骤 2/12
    准备虾米
  • 步骤 3/12
    准备蒜头，姜
  • 步骤 4/12
    锅加水，猪肉放进去一起煮
  • 步骤 5/12
    加酱油和味精，可以加少许盐
  • 步骤 6/12
    接着把香菇，虾米，蒜头，姜一起放进去一起煮
  • 步骤 7/12
    在另一个炉子上用锅装准水，放进鸡蛋，
  • 步骤 8/12
    水煮开，关火
  • 步骤 9/12
    把鸡蛋捞出来
  • 步骤 10/12
    放凉了剥壳
  • 步骤 11/12
    把剥好壳的鸡蛋放进这锅里一起煮
  • 步骤 12/12
    可以出锅了
小贴士

喜欢吃软点的肉，可以先用高压锅压，再把鸡蛋放进去煮

发布于 2020-03-10
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