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凉拌燕麦皮
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菟慖虫魔韩立

去超市买菜，看到有卖燕麦皮的，没有吃过，就买了些尝尝，和拌凉菜差不多，夏天吃还是比较爽口的。

时间:10分钟内
食材
燕麦皮 250g
盐 适量
黄瓜 适量
香菜 适量
芝麻酱 适量
辣椒油 适量
醋 适量
香油 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    在超市买回来的燕麦皮。
  • 步骤 2/13
    入开水中焯烫一下。
  • 步骤 3/13
    捞出马上过凉水。
  • 步骤 4/13
    黄瓜切丝备用。
  • 步骤 5/13
    香菜切小段。
  • 步骤 6/13
    控去水分的面皮放入盆中。
  • 步骤 7/13
    放入黄瓜丝、香菜碎、蒜末。
  • 步骤 8/13
    再放入一勺芝麻酱。
  • 步骤 9/13
    放入一勺辣椒油。
  • 步骤 10/13
    放入适量的盐。
  • 步骤 11/13
    倒入适量的醋。
  • 步骤 12/13
    再倒入香油。
  • 步骤 13/13
    搅拌均匀后即可享用。
小贴士

调味料可根据自己喜好随意增减。

发布于 2020-08-04
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