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凉拌燕麦筋
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Mars呆萌

燕麦筋，西北特别多，每次的展销会上都少不了它的身影。因为做法简单，样子可爱，口感细腻、耐储存而被人们所大量购买，我们家也不例外，买了好多，凉白开一泡，拌上点料汁就可以了。

时间:10分钟内
食材
燕麦筋 250g
胡萝卜 适量
盐 适量
味精 适量
香菜 适量
青椒 适量
辣椒酱 适量
醋 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    燕麦筋用凉开水泡发
  • 步骤 2/6
    配料洗净
  • 步骤 3/6
    青椒和胡萝卜切丝，香菜切段
  • 步骤 4/6
    生抽3勺、醋三勺，其他适量拌成汁
  • 步骤 5/6
    泡好的燕麦筋捞出控水放入盆中，加入胡萝卜丝和青椒丝、香菜
  • 步骤 6/6
    倒入调好的料汁拌匀即可
小贴士

1、燕麦筋要充分泡发

发布于 2022-08-28
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