南瓜麻团
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额完小小网民奚晌

南瓜的营养极其丰富,南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成份。南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。它能防癌治癌预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。对于糖尿病人来说,可以降血糖降血压调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 200g
糯米粉 适量
绵白糖 适量
红豆沙馅 适量
花生油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    南瓜洗净,去皮,切成薄片。
  • 步骤 2/9
    上锅蒸熟,蒸熟的南瓜会出水,控净水份,晾凉备用。
  • 步骤 3/9
    把晾凉的南瓜搅拌成泥,加入白糖和糯米粉。
  • 步骤 4/9
    揉成光滑的面团,不沾手为宜。
  • 步骤 5/9
    把面团分成若干个小面团。
  • 步骤 6/9
    将面团按扁,放上红豆沙馅,将豆沙馅包在里面揉圆。
  • 步骤 7/9
    揉好的面团,沾满芝麻。
  • 步骤 8/9
    放入油锅中小火煎炸,炸至金黄色即可。
  • 步骤 9/9
    香喷喷的麻团出锅了,擦擦口水慢慢吃吧,小心烫嘴呦!
小贴士

一定要小火煎炸,防止里面没有炸熟。

发布于 2019-08-13
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