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南瓜麻团
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爱动脑筋的醉柔珊

外酥内软的美味麻团。

时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 150g
南瓜泥 60g
白糖 10g
白芝麻 20g
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    南瓜去皮切片，隔水蒸20分钟
  • 步骤 3/8
    蒸好的南瓜放入料理机中打成泥
  • 步骤 4/8
    糯米粉中放入南瓜泥，揉成团
  • 步骤 5/8
    分成几个小份，搓圆
  • 步骤 6/8
    将糯米团放入芝麻中滚一圈，轻轻按一下 让白芝麻更牢固的粘在糯米团外
  • 步骤 7/8
    锅中油烧至7成热，放入南瓜球
  • 步骤 8/8
    保持中小火，中间要不断的翻一翻，当麻团慢慢地漂浮起来，要压一压，这样可形成中空。炸成金黄色出锅
小贴士

无

发布于 2019-07-26
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