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韭菜花腌制
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是皮仔呐

简单，好吃的小咸菜

时间:1-2小时
食材
韭菜花 500g
酱油 适量
香油 适量
八角 适量
花椒 适量
水 适量
盐 100g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    购买嫩一些的韭菜花
  • 步骤 2/5
    将韭菜花洗干净，放到容器上晾干
  • 步骤 3/5
    盆中放入八角花椒，倒入热水，待水冷凉才可以使用
  • 步骤 4/5
    将沥完水的韭菜花倒入凉好的水中，放入盐腌制
  • 步骤 5/5
    腌制48小时即可食用，吃之前捞到盘子里，放入酱油，香油适量，即可食用
小贴士

盆中放入八角花椒，倒入热水，待水冷凉才可以使用

发布于 2024-07-29
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