在饭店吃饭，总会给你上几碟开胃小菜。这些酸酸甜甜的还不如在家做呢。PAPA又带着一个青木瓜回家了，本来打算放几天，等木瓜熟一点再用醋腌制的，但是我已经等不及了。以前都是PAPA和MAMA合力做的醋腌青木瓜，现在由我来做。
【CSY温馨提示】
1.MAMA心得：白醋太酸，需要加入清水兑调，白醋和清水的比例为一比三。
2.糖精不同普通的白糖，所以不能放太多，糖精太多就会发苦。
3.木瓜需要用盐腌制变软才会好吃（个人建议）。
4.不喜欢用糖精就用冰糖吧（广泛的）。
5.爱吃辣的就多放点辣椒也可以。