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口蘑土豆烧排骨
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前方blind

排骨可是儿子最喜欢的的，在说了多让孩子吃排骨也非常的不错哦

时间:1-2小时
食材
小排 400g
土豆 2个
口蘑 80g
油 适量
盐 适量
酱油 2勺子
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    小排清洗干净
  • 步骤 2/15
    然后水里加料酒 加入小排煮二分钟
  • 步骤 3/15
    土豆两个口蘑80克
  • 步骤 4/15
    煮过的排骨清洗干净
  • 步骤 5/15
    土豆去皮切小块，口蘑也切小块
  • 步骤 6/15
    锅里倒入油烧热
  • 步骤 7/15
    然后倒入过完水的排骨翻炒
  • 步骤 8/15
    炒至排骨焦黄
  • 步骤 9/15
    然后加入2勺子酱油炒匀
  • 步骤 10/15
    炒至排骨上都沾酱油后加一盖过排骨的水火煮开然后转中火炖40分钟
  • 步骤 11/15
    炖至差不多收汁里加入切好的土豆及口蘑
  • 步骤 12/15
    加入口蘑及土豆后转中火在炖20分钟
  • 步骤 13/15
    炖至汤汁差不多还有一小半后加入起盐，大火煮
  • 步骤 14/15
    直到炖至收汁，最后加点鸡精
  • 步骤 15/15
    然后装盘
小贴士

又是别有风味的排骨

发布于 2019-12-02
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