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五花肉烧板栗
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雁柏穿越水影

暂无

时间:10-30分钟
食材
五花肉 500g
板栗 500g
葱 1棵
姜 3片
蒜 5-6瓣
盐 适量
酱油 适量
生抽 适量
鸡精 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把肉洗净切块，板栗剥皮备用。
  • 步骤 2/6
    凉水下锅把肉焯一下
  • 步骤 3/6
    起油锅把葱姜蒜煸香，再把焯好的肉放进去炒
  • 步骤 4/6
    放入生抽，酱油，让肉上色。
  • 步骤 5/6
    肉炒至7成熟时放入板栗一起炒。
  • 步骤 6/6
    板栗本来就是熟的，所以不用炒太久。放盐和鸡精就可以出锅了。
小贴士

用糖炒栗子做会更好，生板栗去皮比较麻烦而且还没有那么糯

发布于 2019-07-17
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