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鸡翅根烧土豆
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香曼肥

冰箱里放了几天的鸡翅根了，不想拿来油炸，所以就拿来红烧土豆，这样不但更健康，而且同样美味哦！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅根 6个
土豆 300g
姜 适量
油 适量
盐 适量
八角 1个
香叶 1片
老抽 2勺
白糖 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡翅根洗净，土豆削皮备用。
  • 步骤 2/9
    将鸡翅根和土豆切块。
  • 步骤 3/9
    辅料准备好。
  • 步骤 4/9
    锅中放适量油，下入鸡翅根爆炒。
  • 步骤 5/9
    加入少量白糖炒出糖色，然后加入姜蒜和八角，香叶翻炒。
  • 步骤 6/9
    加入适量老抽翻炒。
  • 步骤 7/9
    炒匀后加水，大火烧开后转中小火煮。
  • 步骤 8/9
    5分钟后加入土豆继续煮。
  • 步骤 9/9
    煮至土豆变软后放盐翻炒几下就可以起锅了。
小贴士

无

发布于 2020-03-10
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